Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной салат Молодо-зелено
Как вкусно приготовить - Овощной салат Молодо-зелено
1. Этап
Приготовить овощи, вымыть и обсушить.
2. Этап
Капусту и зелень нашинковать тонко, добавить соль, сахар, слегка перетереть руками.
3. Этап
Тонкой соломкой нарезать перец и огурец, в салатник.
4. Этап
1 ст. л. кедровых орешков растолочь в ступе или раздавить лезвием ножа.
5. Этап
Влить растительное масло, перемешать.
6. Этап
Добавить масляно-ореховую смесь и зернистую горчицу, перемешать.
7. Этап
Убрать в холодильник, на 15-20 минут. Охлаждённые овощи хрустящие, с пикантным вкусом горчицы и орехов.
8. Этап
При подаче посыпать оставшимися кедровыми орешками.
