Тёплый шоколадно-сливочный десерт

1 . Этап

Белый шоколад поломать на кусочки.

2 . Этап

Сливки влить в небольшую кастрюльку, добавить шоколад.

3 . Этап

Подогревать на медленном огне до полного растворения шоколада.

4 . Этап

Миндаль растолочь. Нагреть духовку с грилем на 100%.

5 . Этап

В жаропрочные формы распределить по 1 горсти малины, добавить малиновый джем по 1 ст. ложке.

6 . Этап

Сверху посыпать по 1 ч. л. ванильного сахара,

7 . Этап

По 1 ст. л. миндаля. На этом этапе можно добавить немного любимого алкоголя.

8 . Этап

Ещё тёплым кремом залить ягодную смесь.

9 . Этап

Поставить под гриль на 3 минуты для образования коричневатой карамельной корочки. Достаём и начинаем украшать: по 1 ч. л. малинового джема.

10 . Этап

Сверху разложить по 3 малинки и листику мяты. Припудрить сахарной пудрой.