Тёплый шоколадно-сливочный десерт

1. Этап

Белый шоколад поломать на кусочки.

2. Этап

Сливки влить в небольшую кастрюльку, добавить шоколад.

3. Этап

Подогревать на медленном огне до полного растворения шоколада.

4. Этап

Миндаль растолочь. Нагреть духовку с грилем на 100%.

5. Этап

В жаропрочные формы распределить по 1 горсти малины, добавить малиновый джем по 1 ст. ложке.

6. Этап

Сверху посыпать по 1 ч. л. ванильного сахара,

7. Этап

По 1 ст. л. миндаля. На этом этапе можно добавить немного любимого алкоголя.

8. Этап

Ещё тёплым кремом залить ягодную смесь.

9. Этап

Поставить под гриль на 3 минуты для образования коричневатой карамельной корочки. Достаём и начинаем украшать: по 1 ч. л. малинового джема.

10. Этап

Сверху разложить по 3 малинки и листику мяты. Припудрить сахарной пудрой.