Салат «Окинавский»
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат «Окинавский»

1. Салат Айсберг - 100 грамм
2. Тофу - 150 грамм
3. Эдамаме - 120 грамм
4. Авокадо - 1 штука
5. Сметана - 2 ст. ложки
6. Горчица - 1/2 чайных ложки
7. Сок лимона - 1 ст. ложка
8. Соль - 1/2 чайных ложки
9. Черный молотый перец - 1/4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Салат «Окинавский»

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Салат «Окинавский»: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Тофу нарежьте кубиками.

1. Этап. Салат «Окинавский»: Тофу нарежьте кубиками.

3. Этап

Для заправки смешайте сметану с лимонным соком, горчицей, солью и черным молотым перцем.

1. Этап. Салат «Окинавский»: Для заправки смешайте сметану с лимонным соком, горчицей, солью и черным молотым перцем.

4. Этап

Соевые бобы эдамаме отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут. Воду слейте, бобы откиньте на сито.

1. Этап. Салат «Окинавский»: Соевые бобы эдамаме отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут. Воду слейте, бобы откиньте на сито.

5. Этап

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте ломтиками.

1. Этап. Салат «Окинавский»: Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте ломтиками.

6. Этап

Переложите в глубокую миску салат айсберг.

1. Этап. Салат «Окинавский»: Переложите в глубокую миску салат айсберг.

7. Этап

Соедините салат айсберг с авокадо, тофу и бобами эдамаме. Аккуратно перемешайте.

1. Этап. Салат «Окинавский»: Соедините салат айсберг с авокадо, тофу и бобами эдамаме. Аккуратно перемешайте.

8. Этап

Выложите салат в миску для подачи. Сверху полейте заправкой. Салат «Окинавский» готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Салат «Окинавский»: Выложите салат в миску для подачи. Сверху полейте заправкой. Салат «Окинавский» готов, приятного вам аппетита!