Запеканка Ленивая жена

1. Этап

Репчатый лук очистить, нарезать кубиками, выложить на сковороду

2. Этап

И пассировать на растительном масле до золотистого цвета.

3. Этап

Яйца и майонез

4. Этап

Взбить до однородной массы миксером.

5. Этап

Глубокую сковороду нагреть, смазать растительным маслом и выложить на неё ровным слоем замороженные пельмени. Если сковорода будет разогретая, то пельмени не пристанут ко дну.

6. Этап

Сверху на пельмени выложить ровным слоем жареный лук.

7. Этап

Залить яично - майонезной смесью

8. Этап

Посыпать сверху натертым на терке сыром. Затем отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 40 минут.

9. Этап

Готовую, румяную запеканку посыпать зеленью.