Французский завтрак

1 . Этап

Булки разрезать пополам и немного поджарить в тостере. Затем каждую половинку смазать брусничным соусом.

2 . Этап

В отдельной посуде смешать натертый сыр, 1 яйцо, вустерширский соус, соль и перец.

3 . Этап

Затем положить сверху каждой булочки по кусочку ветчины.

4 . Этап

И потом сырную смесь. Булки запекать в духовке, нагретой до 350F (170С), примерно 10 минут или пока сыр не расплавится.

5 . Этап

Тем временем приготовим яйца пашот. Для этого разбиваем яйцо в чашку и выливаем быстро в кипящую воду. Вода должна кипеть на медленном огне, без бурления. Готовятся яйца примерно 3 минуты.

6 . Этап

Потом кладем готовое яйцо сверху булки.