Теплый салат Зеленая феерия
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Теплый салат Зеленая феерия

1. Брюссельская капуста - 300 г
2. Шпинат - 40 г
3. Орехи - 100 г
4. Масло оливковое - 2 ст. л.
5. Соевый соус - 1 ст. л.
6. Перец черный - 1 щепот.
7. Чеснок - 0.5 ч. л.
8. Сухари панировочные - 0.5 ч. л.
9. Лимон - 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Теплый салат Зеленая феерия

1. Этап

Брюссельскую капусту залить водой так, чтобы она покрывала капусту. После закипания варить под закрытой крышкой на медленном огне 8 минут. Откинуть на дуршлаг.

1. Этап. Теплый салат Зеленая феерия: Брюссельскую капусту залить водой так, чтобы она покрывала капусту. После закипания варить под закрытой крышкой на медленном огне 8 минут. Откинуть на дуршлаг.

2. Этап

Шпинат не очень крупно нарезать.

1. Этап. Теплый салат Зеленая феерия: Шпинат не очень крупно нарезать.

3. Этап

Капусту обвалять в панировочных сухарях и обжарить в оливковом масле на среднем огне в течение 2-3 минут, постоянно помешивая.

1. Этап. Теплый салат Зеленая феерия: Капусту обвалять в панировочных сухарях и обжарить в оливковом масле на среднем огне в течение 2-3 минут, постоянно помешивая.

4. Этап

Добавить обжаренные на сухой сковороде орехи, шпинат, соевый соус, чеснок и перец. Обжаривать 3 минуты.

1. Этап. Теплый салат Зеленая феерия: Добавить обжаренные на сухой сковороде орехи, шпинат, соевый соус, чеснок и перец. Обжаривать 3 минуты.

5. Этап

По желанию готовый салат можно сбрызнуть лимонным соком.

1. Этап. Теплый салат Зеленая феерия: По желанию готовый салат можно сбрызнуть лимонным соком.