Медовый пирог с яблоком и миндалем

1. Этап

Мед и сливочное масло растопить на водяной бане.

2. Этап

Яйца взбить с сахаром добела

3. Этап

Помешивая всыпать просеянную с разрыхлителем муку и овсяные хлопья

4. Этап

Ввести медово-сливочную смесь

5. Этап

Перемешать до однородного теста

6. Этап

Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками.

7. Этап

Изюм тщательно промыть, обсушить

8. Этап

Смешать изюм с яблоками и миндалем

9. Этап

Форму смазать сливочным маслом, влить половину теста, сверху выложить яблочную начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 35-40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой

10. Этап

Готовый пирог остудить, выложить на тарелку. Сахарную пудру растереть с соком лимона до получения однородной глазури.

11. Этап

Полить приготовленной глазурью пирог, украсить миндалем и изюмом Приятного аппетита!