Name: Слоеный салат Лебедь
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Курица - 300 г; Картофель - 4 шт; Яйцо куриное - 3 шт; Помидор - 3 шт; Сыр твердый - 120 г; Майонез - 3 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слоеный салат Лебедь

1. Курица - 300 г

2. Картофель - 4 шт

3. Яйцо куриное - 3 шт

4. Помидор - 3 шт

5. Сыр твердый - 120 г

6. Майонез - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Слоеный салат Лебедь

1. Этап

Подготавливаем ингредиенты: Курицу необходимо отварить. Нарезать мелким кубиком. Картофель отварить. Натереть на крупной терке. Яйцо отварить. Очистить. Натереть на крупной терке. (Желток и белок не разделять). Помидор нарезать на мелкий кубик и откинуть на сито, чтобы стек лишний сок. Твердый сыр натереть на крупной терке. (С морковью на фото я ошиблась - она для другого блюда, в рецепте использовать ее не надо)

2. Этап

Выкладываем салат слоями: 1-й слой - натертый картофель + майонез 2-й слой - нарезанная курица + майонез 3-й слой - нарезанный помидор без майонеза Если Вы очень любите лук, то его можно мелко покрошить и добавить после курицы. Первый раз я делала с луком, но в сочности помидор он потерялся, поэтому использовать его в салате не вижу особо смысла. Но, если любите - добавляйте.

1. Этап. Слоеный салат Лебедь: Выкладываем салат слоями: 1-й слой - натертый картофель + майонез 2-й слой - нарезанная курица + майонез 3-й слой - нарезанный помидор без майонеза Если Вы очень любите лук, то его можно мелко покрошить и добавить после курицы. Первый раз я делала с луком, но в сочности помидор он потерялся, поэтому использовать его в салате не вижу особо смысла. Но, если любите - добавляйте.

3. Этап

Все последующие слои я майонезом не промазываю. Лично нам достаточно сока от помидор - салат и так получается сочным и пропитанным. Вы же, можете немного смазать соусом и/или подсолить. 4-й слой - тертый твердый сыр без майонеза 5-й слой (последний) - натертое яйцо без майонеза.

1. Этап. Слоеный салат Лебедь: Все последующие слои я майонезом не промазываю. Лично нам достаточно сока от помидор - салат и так получается сочным и пропитанным. Вы же, можете немного смазать соусом и/или подсолить. 4-й слой - тертый твердый сыр без майонеза 5-й слой (последний) - натертое яйцо без майонеза.

4. Этап

Этот салат относиться к таким, которые вкуснее, когда хорошо пропитаются. Поэтому готовить нужно его заранее и оставить в холоде на ночь.

1. Этап. Слоеный салат Лебедь: Этот салат относиться к таким, которые вкуснее, когда хорошо пропитаются. Поэтому готовить нужно его заранее и оставить в холоде на ночь.

5. Этап

Украшаете блюдо на свой вкус. Например мне, нравиться просто присыпать небольшим количеством соленного жаренного арахиса. Особенно вкусно, когда арахис идет с какими-то вкусам (сыр, бекон, васаби и тд). Можно использовать грецкий орех, но это не обязательно (поэтому, в основные ингредиенты его не включаю).