Ингредиенты для - Черничный торт
Как вкусно приготовить - Черничный торт
1 . Этап
Свежую чернику перебрать, промыть и дать стечь воде. Мороженую чернику НЕ РАЗМОРАЖИВАТЬ!
2 . Этап
Муку смешать с разрыхлителем, просеять через сито.
3 . Этап
Добавить сахар, соль, яйца, молоко и растительное масло.
4 . Этап
Замесить однородное тесто.
5 . Этап
Разъёмную форму размером 22 см застелить смазанной сливочным маслом бумагой для выпечки, чтобы не пришлось потом долго и упорно ее отмывать от пригоревшего черничного сока. Выложить тесто в форму, разровнять.
6 . Этап
Сверху высыпать чернику.
7 . Этап
Выпекать в разогретой до 180*С духовке до готовности (сухая зубочистка) около 40-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовый пирог - торт вытащить из духовки, дать ему немного остыть, переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
8 . Этап
Можно украсить по желанию свежей ягодой и листочками мяты.
9 . Этап
Нежный, слегка влажный бисквит со слоем ароматной, истекающей соком черники, припорошенной сахарной пудрой.
10 . Этап
Постояв, на следующий день торт становится более вкусным и насыщенным.