Пряничное миндальное печенье
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пряничное миндальное печенье

1. Масло сливочное - 150 г
2. Мед - 250 г
3. Сахар - 250 г
4. Мука миндальная - 100 г
5. Специи - 2 ч. л.
6. Яйцо куриное - 1 шт
7. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
8. Коньяк - 2 ст. л.
9. Мука пшеничная - 450 г
10. Ванильный сахар - 1 пакет.
11. Сахарная пудра - 80 г
12. Вода - 2 ст. л.
13. Шоколад темный - 20 г

Как вкусно приготовить - Пряничное миндальное печенье

1. Этап

Положить в сотейник мед, сахар, ванильный сахар и сливочное масло, растопить на огне до растворения сахара, немного остудить.

1. Этап. Пряничное миндальное печенье: Положить в сотейник мед, сахар, ванильный сахар и сливочное масло, растопить на огне до растворения сахара, немного остудить.

2. Этап

Добавить все специи, коньяк, вмешать яйцо.

1. Этап. Пряничное миндальное печенье: Добавить все специи, коньяк, вмешать яйцо.

3. Этап

Смешать оба вида муки с разрыхлителем, замесить тесто. Убрать в холодильник на час. Остывшее тесто мягкое и не липнет к рукам, хорошо раскатывается, не нужна даже мука.

1. Этап. Пряничное миндальное печенье: Смешать оба вида муки с разрыхлителем, замесить тесто. Убрать в холодильник на час. Остывшее тесто мягкое и не липнет к рукам, хорошо раскатывается, не нужна даже мука.

4. Этап

Раскатать тесто, вырезать формочками печенье. Выпекать при температуре 180 градусов около 8 минут.

1. Этап. Пряничное миндальное печенье: Раскатать тесто, вырезать формочками печенье. Выпекать при температуре 180 градусов около 8 минут.

5. Этап

Для глазури смешать сахарную пудру с водой, шоколад растопить.

1. Этап. Пряничное миндальное печенье: Для глазури смешать сахарную пудру с водой, шоколад растопить.

6. Этап

Украсить печенье.

1. Этап. Пряничное миндальное печенье: Украсить печенье.