Суп-пюре из красной чечевицы Для любимых

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

2 . Этап

Чечевицу промываем. Заливаем 3 стаканами воды и ставим варить. После закипания убавляем огонь и варим 15 минут.

3 . Этап

Очищаем и нарезаем овощи. Добавляем к чечевице. Варим до готовности. Солим.

4 . Этап

Пюрируем блендером. Добавляем 2 ст. л. лимонного сока. Доводим до кипения. Разливаем по чашкам.

5 . Этап

Подаем с сырокопченой колбасой и зеленым луком. Приятного аппетита!