Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный плов
Как вкусно приготовить - Постный плов
1. Этап
Лук мелко нарезать, слегка обжарить, добавить нарезанную крупной соломкой морковь. Потушить.
2. Этап
Добавить крупнонарезанный кабачок. Снова немного потушить. С помидора снять кожицу, измельчить и тоже отправить к овощам.
3. Этап
Пока тушатся овощи, подготавливаем морепродукты. Опускаем их в кипяток на три мин. и откидываем на сито. Крупные куски измельчаем.
4. Этап
Добавляем к овощам морепродукты и измельченную зелень укропа. Посыпаем любимой приправой для плова и продолжаем тушить еще 10 мин. После, добавляем рис, заливаем кипяченой водой, солим по вкусу и доводим до готовности на медленном огне.
5. Этап
Наш вкусный ароматный плов готов! Приятного аппетита!
