Ингредиенты для - Говядина с яблоками
Как вкусно приготовить - Говядина с яблоками
1. Этап
Говядину крупно нарезать и обжарить на сале до образования корочки. Примерно 10 минут, время от времени переворачивая кусочки.
2. Этап
Берем толстодонную кастрюлю. Выкладываем на дно кастрюли немного мяса.
3. Этап
Лук нарезаем кольцами, обжариваем (на том же жиру, в котором жарилось мясо). Немного лука выкладываем поверх мяса в кастрюлю.
4. Этап
На лук кладем немного свежей тонко нарезанной моркови.
5. Этап
На морковь кладем немного тонко нарезанных яблок. Затем повторяем выкладывать ингредиенты в кастрюлю, чередуя слои. Верхним должен быть слой яблок.
6. Этап
Заливаем все это дело бульоном, добавляем специи и ставим на средний огонь. Накрываем крышкой и тушим полтора часа.
7. Этап
Спустя полтора часа говядина с яблоками должна быть готова. Приятного аппетита!
