Фаршированные ананасы

1 . Этап

Обжарить мелко порезанные лук, ветчину, куриную грудку (чтобы курочка уже почти готова была). В отдельной сковороде обжарьте шампиньоны (можно и вместе с вышеупомянутыми ингредиентами, но у меня муж не ест грибы, пришлось делать себе с грибами отдельно =)

2 . Этап

Подготовить ананасы (разрезать пополам, подготовить из них лодочки как на фото).

3 . Этап

Выложить обжаренные ингредиенты в ананасовые лодочки, а сверху смазать майонезным соусом. После выложить сверху размороженные готовые креветки (можно их и не добавлять, кто не любит).

4 . Этап

После посыпать сверху натертый на средней терке сыр и поставить в духовку на 30 минут на 200градусов (но смотрите по своей духовке, может понадобиться и меньше времени, главное, чтобы образовалась аппетитная сырная корочка, ведь продукты, по сути, в ананас кладутся уже готовые).

5 . Этап

Достаем из духовки красоту и подаем на стол. Из 1 ананаса выходит две полноценных сытных порции.

6 . Этап

Приятного аппетита, надеюсь, что понравится этот вариант рецепта=)

7 . Этап

Приятного аппетита=)