Куриное суфле на пару Особое

1. Этап

Из куриного филе делаем фарш.

2. Этап

Заливаем горошек и кукурузу небольшим количеством воды, доводим до кипения и кипятим ровно минуту.

3. Этап

Откидываем на дуршлаг.

4. Этап

Смешиваем яйца с молоком.

5. Этап

Взбиваем яйца с молоком до пышной пены.

6. Этап

В фарш добавляем соль, специи и чеснок, перемешиваем.

7. Этап

Соединяем фарш с яично-молочной смесью, перемешиваем.

8. Этап

Добавляем горошек и кукурузу, перемешиваем.

9. Этап

Чашу мультиварки смазываем капелькой растительного масла и равномерно распределяем курино-молочную смесь, парим 35 минут, затем даём остыть, суфле хорошо вынимается из чаши, режем на кусочки и наслаждаемся, приятного вам аппетита!