Name: Салат с киноа и помидорами
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Киноа - 1 стакан; Авокадо - 1 штука; Помидоры черри - 3-5 штук; Кукуруза - 100-150 грамм; Зелень - 1 щепотка; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Винный уксус - 1 ст. ложка; Горчица - 1 ст. ложка; Мед - 1 ст. ложка; Молотый чеснок - 1 щепотка; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка

Ингредиенты для - Салат с киноа и помидорами

1. Киноа 1 стакан

2. Авокадо 1 штука

3. Помидоры черри 3-5 штук

4. Кукуруза 100-150 грамм

5. Зелень 1 щепотка

6. Масло оливковое 1 ст. ложка

7. Винный уксус 1 ст. ложка

8. Горчица 1 ст. ложка

9. Мед 1 ст. ложка

10. Молотый чеснок 1 щепотка

11. Соль 1 щепотка

12. Перец 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Салат с киноа и помидорами

1 . Этап

1. Первым делом доведите до кипения воду (из расчета 2 к 1 с крупой). Подсолите немного, всыпьте киноа. После повторного закипания варите на среднем огне до готовности.

2 . Этап

2. Вымойте и обсушите помидорки. Нарежьте их пополам. Если используете не черри, то измельчите их кубиками.

3 . Этап

3. Срежьте зерна с отваренного початка кукурузы. Также в рецепте приготовления салата с киноа и помидорами можно использовать консервированную кукурузу.

1. Этап. Салат с киноа и помидорами: 3. Срежьте зерна с отваренного початка кукурузы. Также в рецепте приготовления салата с киноа и помидорами можно использовать консервированную кукурузу.

4 . Этап

4. Из авокадо удалите косточку, нарежьте мякоть небольшими кубиками.

5 . Этап

5. Вымойте, обсушите и измельчите зелень. В данном случае это лук, но подойдет также петрушка или укроп, например.

6 . Этап

6. Для приготовления заправки соедините в отдельной мисочке оливковое масло, уксус, мед, горчицу, молотый чеснок, соль и перец. Взбейте все до однородности.