Салат для Деда Мороза

1 . Этап

С копченых куриных окорочков снимаем кожу и нарезаем соломкой.

2 . Этап

Болгарский перец (у меня сегодня один красный и один желтый) тоже соломкой нарезаем. У меня получилось какими-то "четвертьколечками".

3 . Этап

Из помидор убираем семечки и сок. Нарезаем адекватно курице и перцу. Помидорные кусочки должны быть сухими.

4 . Этап

Корейскую морковку я приготовила заранее. Вот по этому рецепту Нам понадобится грамм 150-200 готовой моркови.

5 . Этап

Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Я использовала майонез "Махеевъ". Солить не надо. Все и так соленое.