Name: Бутерброд из чиабатты с куриной котлетой
Yield: 1
Ingredients: Куриный фарш - 700 г; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 1 зуб.; Кетчуп - 3 ст. л.; Базилик - 2 веточ.; Хлеб - 14 ломт.; Помидор - 2 шт; Специи - 4 ч. л.; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Бутерброд из чиабатты с куриной котлетой

1. Куриный фарш 700 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Чеснок 1 зуб.

4. Кетчуп 3 ст. л.

5. Базилик 2 веточ.

6. Хлеб 14 ломт.

7. Помидор 2 шт

8. Специи 4 ч. л.

9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Бутерброд из чиабатты с куриной котлетой

1 . Этап

Фарш можно взять готовый или приготовить самим. Я готовила сама. Перемалываем куриное филе с зубчиком чеснока и луковицей.

2 . Этап

Добавляем специи для курицы от "Forester", солим по вкусу, вымешиваем и отбиваем. Уберем в холодильник пока угли разгораются.

1. Этап. Бутерброд из чиабатты с куриной котлетой: Добавляем специи для курицы от

3 . Этап

Как только угли готовы, фарш вымешиваем еще раз и формируем круглые, плоские котлетки. У меня получилось 7 штук. Жарим на решетке с двух сторон 15-20 минут до красивой золотистой корочки.

1. Этап. Бутерброд из чиабатты с куриной котлетой: Как только угли готовы, фарш вымешиваем еще раз и формируем круглые, плоские котлетки. У меня получилось 7 штук. Жарим на решетке с двух сторон 15-20 минут до красивой золотистой корочки.

4 . Этап

После на этой же решетке поджариваем кусочки чиабатты, только с внутренней стороны.

5 . Этап

В кетчуп добавляем листочки мелко нарезанных листьев базилика.

6 . Этап

Ломтик чиабатты смазываем кетчупом.

7 . Этап

Сверху кладем куриную котлетку и несколько кружочков помидор.

8 . Этап

Накрываем вторым ломтиком и наслаждаемся горячим, ароматным бутербродом. Так же внутрь можно добавить листья салата, сыр, маринованный огурчик или тонко нарезанный маринованный лучок.