Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острый томатно-сливочный соус
Как вкусно приготовить - Острый томатно-сливочный соус
1. Этап
Помидоры моем, обдаем кипятком, сразу охлаждаем в холодной воде, чистим от шкурки и режем мелкими квадратиками (чем мельче, тем лучше)
2. Этап
К помидорам добавляем сметану и майонез, перемешиваем и добавляем аджику. У меня аджика собственного приготовления по рецепту Ляночки . Рекомендую, особенно тем, кто любит острое!
3. Этап
Перемешиваем, добавляем мелконарезанный укроп. Соус готов!
4. Этап
Подаем к блюдам из овощей, мяса, рыбы или курицы. К этому блюду, например, .
5. Этап
Или к этому - .
