Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тефтели в пикантном соусе
Как вкусно приготовить - Тефтели в пикантном соусе
1. Этап
В мясной фарш добавить соль, специи и яйцо. Перемешать, отбить фарш и сформировать круглые тефтели одного размера. Обвалять в муке, положить в смазанную маслом форму и поставить в горячую духовку на 10-15 мин. - тефтели должны стать плотными.
2. Этап
Пока тефтели стоят в духовке, натираем на крупной терке очищенный от семян болгарский перец и маринованные огурчики ТМ "6 соток".
3. Этап
Добавить к ним майонез, кетчуп, аджику, перемешать и залить соусом тефтели.
4. Этап
Ставим в горячую духовку и готовим при 180*С примерно 50-60 мин. - до готовности и румяной корочки.
