Name: Салат Соломон в шубе
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: Свекла - 2 шт; Лосось - 4 ломт.; Картофель - 3 шт; Лук репчатый - 1 шт; Майонез - 2-3 ст. л.

Ингредиенты для - Салат Соломон в шубе

1. Свекла 2 шт

2. Лосось 4 ломт.

3. Картофель 3 шт

4. Лук репчатый 1 шт

5. Майонез 2-3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Соломон в шубе

1 . Этап

Сначала я приготовила рыбку. Можно поступить "по-хитрому";) и купить готовый малосоленый кусочек лосося или семги. А можно засолить самостоятельно, дома. Для этого мне понадобились: емкость, морская соль (или просто соль), оливковое масло (или просто растительное), рыбка, и 24 часа в холодильнике.

2 . Этап

Потом я запекла овощи - картофель и свеклу. Конечно, можно их отварить, но, если можно запечь, то почему бы это не сделать?;)

3 . Этап

Затем я измельчила все составляющие салата. Лосося - крупно нарезала (конечно, удалила косточки). Лук - мелко (я выбрала красный лук, для более нежного вкуса). А свеклу и картофель - натерла на крупной терке.

1. Этап. Салат Соломон в шубе: Затем я измельчила все составляющие салата. Лосося - крупно нарезала (конечно, удалила косточки). Лук - мелко (я выбрала красный лук, для более нежного вкуса). А свеклу и картофель - натерла на крупной терке.

4 . Этап

Следом я уложила все ингредиенты слоями: картофель, майонез (его можно приготовить дома, но я поступила "по-хитрому":)), лук, лосось, картофель, свекла, майонез.

1. Этап. Салат Соломон в шубе: Следом я уложила все ингредиенты слоями: картофель, майонез (его можно приготовить дома, но я поступила

5 . Этап

В конце, я накрыла салат крышкой и поставила в холодильник на час. А чтобы сделать эффектную фотографию, я часть салата сделала в стакане: свекла, майонез, картофель, лосось, лук, майонез, картофель. После, я перевернула стакан на тарелку, украсила пармезаном и бальзамическим уксусом. Вот так:)