Блинчики на кислом молоке без яиц

1 . Этап

1. Смешаем муку, сахар, соду, соль, и половину подготовленного молока. Мешаем тщательно, чтоб не было комков. Сюда же - муку.

2 . Этап

2. Теперь остаток молока доводим до кипения, быстро снимаем и быстро вливаем в тесто. Перемешаем.

3 . Этап

3. Растапливаем сливочное масло, и добавим к тесту вместе с растительным. Перемешаем тщательно.

4 . Этап

4. Минут через десять начинаем выпекать на хорошо прогретой сковороде.

5 . Этап

5. Вот такая красота получается! Надеюсь, вам понравится!