Блинчики на кислом молоке без яиц
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики на кислом молоке без яиц

1. Кислое молоко - 1 литр
2. Мука - 2.5 стакана
3. Масло сливочное - 60 грамм
4. Масло растительное - 2 ст. ложки
5. Сахар - 2 ст. ложки
6. Соль - 0.5 чайных ложки
7. Сода - 0.5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Блинчики на кислом молоке без яиц

1. Этап

1. Смешаем муку, сахар, соду, соль, и половину подготовленного молока. Мешаем тщательно, чтоб не было комков. Сюда же - муку.

1. Этап. Блинчики на кислом молоке без яиц: 1. Смешаем муку, сахар, соду, соль, и половину подготовленного молока. Мешаем тщательно, чтоб не было комков. Сюда же - муку.

2. Этап

2. Теперь остаток молока доводим до кипения, быстро снимаем и быстро вливаем в тесто. Перемешаем.

1. Этап. Блинчики на кислом молоке без яиц: 2. Теперь остаток молока доводим до кипения, быстро снимаем и быстро вливаем в тесто. Перемешаем.

3. Этап

3. Растапливаем сливочное масло, и добавим к тесту вместе с растительным. Перемешаем тщательно.

1. Этап. Блинчики на кислом молоке без яиц: 3. Растапливаем сливочное масло, и добавим к тесту вместе с растительным. Перемешаем тщательно.

4. Этап

4. Минут через десять начинаем выпекать на хорошо прогретой сковороде.

1. Этап. Блинчики на кислом молоке без яиц: 4. Минут через десять начинаем выпекать на хорошо прогретой сковороде.

5. Этап

5. Вот такая красота получается! Надеюсь, вам понравится!

1. Этап. Блинчики на кислом молоке без яиц: 5. Вот такая красота получается! Надеюсь, вам понравится!