Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бутерброды с копченой скумбрией
Как вкусно приготовить - Бутерброды с копченой скумбрией
1. Этап
У меня была небольшая рыбка. Нам нужно ее филировать и нарезать небольшим кубиком.
2. Этап
Яйцо режем тоже кубиком.
3. Этап
Мелко режем лук и петрушку.
4. Этап
Для заправки смешиваем йогурт, цедру половины лимона и соевый соус ТМ Kikkoman. С цедрой лимона ориентируйтесь на свой вкус, возможно вы добавите совсем немного для пикантности.
5. Этап
Теперь все смешиваем. Хлеб режем такой формы, какая вам нравится : квадратами, ромбами или прямоугольниками, а можно и кружочками. Хлеб смазываем очень тонким слоем масла (это для сцепки) и накладываем нашу смесь на хлеб. Можно дополнительно украсить кружочком яйца и листиком петрушки.
