Кексики на сгущенном молоке

1. Этап

Сделаем начинку. Порежьте грушу, растопите на сковороде масло, выложите грушу и добавьте сахара. Проварите.

2. Этап

Потом добавьте ягоду и еще пару минут все протушите.

3. Этап

Откиньте на дуршлаг, сироп не выливайте.

4. Этап

Ягоды остывают, делаем тесто. Яйца взбейте с сахаром, добавьте растопленное масло.

5. Этап

Добавить сгущенку, хорошенько все взбить.

6. Этап

Муку просейте, добавьте разрыхлитель и ванилин, потом влейте жидкую массу и все замешайте.

7. Этап

Добавляем в тесто фрукты.

8. Этап

Разогреваем духовку до 180 градусов. Заполняем формочки не до конца. Отправляем выпекаться минут на 25.

9. Этап

Готовые кексики на сгущенном молоке можете полить оставшимся фруктовым сиропом. Приятного аппетита!