Name: Мясные зразы с фруктовой начинкой
Yield: 1
Ingredients: Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу; Яйцо куриное - 1 шт; Булка - 1 шт; Чернослив - 30-50 г; Яблоко - 50-70 г; Фарш мясной - 500 г; Специи - по вкусу; Сухари панировочные - по вкусу

Ингредиенты для - Мясные зразы с фруктовой начинкой

1. Перец черный по вкусу

2. Соль по вкусу

3. Яйцо куриное 1 шт

4. Булка 1 шт

5. Чернослив 30-50 г

6. Яблоко 50-70 г

7. Фарш мясной 500 г

8. Специи по вкусу

9. Сухари панировочные по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясные зразы с фруктовой начинкой

1 . Этап

На ночь замочить яблоки и чернослив.

2 . Этап

На следующий день сухофрукты пропустить через мясорубку или мелко нарезать.

3 . Этап

Получается вот такая начинка. Я написала примерное количество сухофруктов, вы можете брать их количество по своему вкусу: побольше чернослива или яблок.

1. Этап. Мясные зразы с фруктовой начинкой: Получается вот такая начинка. Я написала примерное количество сухофруктов, вы можете брать их количество по своему вкусу: побольше чернослива или яблок.

4 . Этап

В мясному фаршу добавить булочку, которую мы предварительно замочили в воде или молоке и тщательно отжали. Я всегда добавляю хлеб в фарш, так как котлеты получаются очень нежные! Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Если хотите, то можно добавить в фарш яйцо (я не добавляла).

1. Этап. Мясные зразы с фруктовой начинкой: В мясному фаршу добавить булочку, которую мы предварительно замочили в воде или молоке и тщательно отжали. Я всегда добавляю хлеб в фарш, так как котлеты получаются очень нежные! Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Если хотите, то можно добавить в фарш яйцо (я не добавляла).

5 . Этап

Фарш тщательно размешать. Взять 1 ст. л. фарша, на него положить 1 ч. л. начинки.

6 . Этап

Края соединить, сформировать котлетку, обвалять в сухарях. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки и выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов до готовности (около 20 минут, ориентируйтесь по вашей духовке). Или же жарить на сковороде, как котлеты.