Закуска Чудо-рыба

1 . Этап

Филе рыбы (у меня филе минтая) выложить на фольгу, посолить и поперчить.

2 . Этап

Сыр натереть на терке, смешать с майонезом (майонеза добавлять немного, просто, чтобы массу можно было намазывать) и выложить слой на рыбу.

3 . Этап

Накрыть пластом рыбы.

4 . Этап

Отдельно натереть ветчину (можно прокрутить на мясорубке), выложить на рыбу.

5 . Этап

Накрыть последним пластом рыбы.

6 . Этап

Завернуть в фольгу и запекать в духовке по 15 минут с каждой стороны. Охладить, не разворачивая, под прессом.

7 . Этап

Разверните и нарежьте. Получается слоеная рыба, нежная и вкусная!!