Name: Паштет с сельдью
Yield: 1
Ingredients: Фасоль консервированная - 200 г; Яйцо куриное - 3 шт; Сельдь - 150 г; Лук красный - 1/2 шт; Чеснок - 1 зуб.; Укроп - 1 зуб.; Масло растительное - 2 ст. л.; Перец черный - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Паштет с сельдью

1. Фасоль консервированная - 200 г

2. Яйцо куриное - 3 шт

3. Сельдь - 150 г

4. Лук красный - 1/2 шт

5. Чеснок - 1 зуб.

6. Укроп - 1 зуб.

7. Масло растительное - 2 ст. л.

8. Перец черный - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Паштет с сельдью

1. Этап

Для приготовления паштета понадобятся: яйца, сваренные вкрутую, филе сельди, фасоль, чеснок, половина небольшой головки красного лука, укроп, масло растительное, черный перец.

2. Этап

В чашу блендера закладываем фасоль, яйца, сельдь, чеснок, лук и укроп, выливаем растительное масло. У меня довольно мощный блендер, поэтому я положила сразу весь объем продуктов. Если у вас другая ситуация, то рекомендую начать с фасоли, яиц и масла, затем добавлять остальные продукты.

1. Этап. Паштет с сельдью: В чашу блендера закладываем фасоль, яйца, сельдь, чеснок, лук и укроп, выливаем растительное масло. У меня довольно мощный блендер, поэтому я положила сразу весь объем продуктов. Если у вас другая ситуация, то рекомендую начать с фасоли, яиц и масла, затем добавлять остальные продукты.

3. Этап

Измельчаем до однородной массы. В блендере я измельчила одно филе сельди, второе нарезала мелкими кусочками, нам просто так больше нравится. Солим и перчим по вкусу. Я соль не добавляла, только черный перец.

1. Этап. Паштет с сельдью: Измельчаем до однородной массы. В блендере я измельчила одно филе сельди, второе нарезала мелкими кусочками, нам просто так больше нравится. Солим и перчим по вкусу. Я соль не добавляла, только черный перец.

4. Этап

Перекладываем в емкость, добавляем мелко нарезанную сельдь (если любите маленькие кусочки), если нет - то сразу в емкость для хранения.

1. Этап. Паштет с сельдью: Перекладываем в емкость, добавляем мелко нарезанную сельдь (если любите маленькие кусочки), если нет - то сразу в емкость для хранения.

5. Этап

Паштет готов, его можно подавать сразу - на черном хлебе, на хлебцах, как начинку для закусочных тортов или тарталеток. Долго такую закуску хранить не получится, но два-три дня в холодильнике вполне.