Name: Морковно-овсяный торт без муки
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 130 гр.; Морковь - 1 шт.; Яблоки - 1 шт.; Мед - 60 гр.; Масло растительное - 5 ст. л.; Лимонный сок - 0,5 шт.; Соль - по вкусу; Гвоздика - по вкусу; Имбирь корень - по вкусу; Корица - по вкусу; Сахарная пудра - 70 гр.; Вода - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Морковно-овсяный торт без муки

1. Тесто Овсяные хлопья 130 гр.

2. Тесто Морковь 1 шт.

3. Тесто Яблоки 1 шт.

4. Тесто Мед 60 гр.

5. Тесто Масло растительное 5 ст. л.

6. Тесто Лимонный сок 0,5 шт.

7. Тесто Соль по вкусу

8. Тесто Гвоздика по вкусу

9. Тесто Имбирь корень по вкусу

10. Тесто Корица по вкусу

11. Помадка Сахарная пудра 70 гр.

12. Помадка Вода 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Морковно-овсяный торт без муки

1 . Этап

Для приготовления морковно-овсяного торта я взяла овсяные хлопья Экстра ТМ "Мистраль".

2 . Этап

Овсяные хлопья измельчить в блендере.

3 . Этап

В миске смешать измельченные овсяные хлопья и соль. Добавить специи по вкусу, мед и растительное масло.

4 . Этап

На мелкой терке натереть морковь и очищенное яблоко. Добавить в миску к овсяным хлопьям и специям. Тщательно перемешать до однородной массы.

1. Этап. Морковно-овсяный торт без муки: На мелкой терке натереть морковь и очищенное яблоко. Добавить в миску к овсяным хлопьям и специям. Тщательно перемешать до однородной массы.

5 . Этап

Затем добавить сок половины лимона и еще раз перемешать.

6 . Этап

Форму для запекания (размер - d 18 см) смазать растительным маслом и немного обсыпать манной крупой. Переложить в неё тесто и разровнять. Выпекать корж в духовке разогретой до 180 градусов, 25 - 30 минут.

1. Этап. Морковно-овсяный торт без муки: Форму для запекания (размер - d 18 см) смазать растительным маслом и немного обсыпать манной крупой. Переложить в неё тесто и разровнять. Выпекать корж в духовке разогретой до 180 градусов, 25 - 30 минут.

7 . Этап

Пока печется корж приготовим сахарную помадку. Сахарную пудру высыпать в миску, постепенно добавляя теплую воду и одновременно размешивая.

1. Этап. Морковно-овсяный торт без муки: Пока печется корж приготовим сахарную помадку. Сахарную пудру высыпать в миску, постепенно добавляя теплую воду и одновременно размешивая.

8 . Этап

Через несколько минут, когда сахарная пудра полностью соединится с водой в одно целое помадка будет готова.

1. Этап. Морковно-овсяный торт без муки: Через несколько минут, когда сахарная пудра полностью соединится с водой в одно целое помадка будет готова.

9 . Этап

Готовый корж вынуть из формы и дать ему остыть. Корж я оставила целым (т. к. ингредиенты для теста рассчитаны на небольшую порцию т. е. получается только один корж. Если хотите выпечь два коржа, то увеличьте количество ингредиентов вдвое). P.S. У коржа должна получится несколько влажная текстура.

1. Этап. Морковно-овсяный торт без муки: Готовый корж вынуть из формы и дать ему остыть. Корж я оставила целым (т. к. ингредиенты для теста рассчитаны на небольшую порцию т. е. получается только один корж. Если хотите выпечь два коржа, то увеличьте количество ингредиентов вдвое). P.S. У коржа должна получится несколько влажная текстура.

10 . Этап

Промазать корж сверху сахарной помадкой.

11 . Этап

Украсить торт по вашему усмотрению (я украсила ягодами свежей клубники). Поставить торт в холодильник и дать ему настояться несколько часов. Приятного чаепития!