Спагетти с куриными сердечками в соусе

1. Этап

Почистить лук и морковь, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

2. Этап

Обжарить на растительном, или, по желанию, на сливочном масле.

3. Этап

Добавить куриные сердечки, предварительно промыв их в холодной воде.

4. Этап

Когда они слегка обжарятся, добавить литр холодной воды и довести до кипения. Варить до мягкости. Посолить и поперчить по вкусу.

5. Этап

Добавить сливки и

6. Этап

томатную пасту. Перемешать и довести до кипения.

7. Этап

Спагетти поломать на три части. Можно не ломать, просто я не люблю мучаться с длинными.

8. Этап

Всыпать их в кипящий бульон с сердечками

9. Этап

и варить до готовности спагетти.

10. Этап

Тем временем потереть сыр на терке и

11. Этап

нарезать зелень укропа.

12. Этап

Всыпать сыр в спагетти и

13. Этап

перемешать.

14. Этап

Посыпать укропом. Аппетитное блюдо готово!