Информация о рецепте
Ингредиенты для - Минтай в духовке с морковью, луком и майонезом
Как вкусно приготовить - Минтай в духовке с морковью, луком и майонезом
1. Этап
Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Влейте в сковороду пару ложек оливкового масла и жарьте овощи до мягкости на среднем огне. В конце приготовления посолите и поперчите.
2. Этап
Филе рыбы посолите, поперчите и полейте соком лимона. Оставьте мариноваться на 10 минут.
3. Этап
Выложите в форму для запекания половину зажарки - гарнира.
4. Этап
Выложите филе рыбы. Посыпьте тимьяном.
5. Этап
Распределите поверх рыбы оставшуюся зажарку. Сделайте сеточку из майонеза.
6. Этап
Посыпьте сыром, натертым на крупной терке.
7. Этап
Запекайте рыбу при температуре 180 градусов 25 минут или до румяной корочки сыра.
8. Этап
Приятного аппетита!
