Ингредиенты для - Тефтели в медово-горчичном соусе
Как вкусно приготовить - Тефтели в медово-горчичном соусе
1 . Этап
Берём свинину, режем кусками, добавляем порезанный лук, чеснок, хлеб. Всё перекручиваем на мясорубке.
![Тефтели в медово-горчичном соусе 1. Этап. Тефтели в медово-горчичном соусе: Берём свинину, режем кусками, добавляем порезанный лук, чеснок, хлеб. Всё перекручиваем на мясорубке.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b9/8a/ae/b98aae4bf2e08f07debdaf69998846c7-0-824.jpeg)
2 . Этап
Добавляем в фарш соль и перец, хорошо вымешиваем.
![Тефтели в медово-горчичном соусе 1. Этап. Тефтели в медово-горчичном соусе: Добавляем в фарш соль и перец, хорошо вымешиваем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ea/f1/ac/eaf1acc14a418de77b7f887fe8615ae3-0-824.jpeg)
3 . Этап
Из фарша, смоченными в воде руками, делаем колобки - тефтели. Размер на ваше усмотрение, я думаю, можно было сделать поменьше. Обваливаем их в муке.
![Тефтели в медово-горчичном соусе 1. Этап. Тефтели в медово-горчичном соусе: Из фарша, смоченными в воде руками, делаем колобки - тефтели. Размер на ваше усмотрение, я думаю, можно было сделать поменьше. Обваливаем их в муке.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/93/f6/5e/93f65e2a3eb332e8e7d681f011619f04-0-824.jpeg)
4 . Этап
Для приготовления я использую антипригарную сковороду ТМ KUKMARA. Наливаем растительное масло, добавляем сливочное. Эта сковорода требуем минимум масла для жарки. Кроме того, она нагревается равномерно. Нагреваем сковороду.
![Тефтели в медово-горчичном соусе 1. Этап. Тефтели в медово-горчичном соусе: Для приготовления я использую антипригарную сковороду ТМ KUKMARA. Наливаем растительное масло, добавляем сливочное. Эта сковорода требуем минимум масла для жарки. Кроме того, она нагревается равномерно. Нагреваем сковороду.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a4/4d/48/a44d4816401894bb2e1d8ed88d0736b1-0-824.jpeg)
5 . Этап
Кладём тефтели на сковороду с горячим маслом.
![Тефтели в медово-горчичном соусе 1. Этап. Тефтели в медово-горчичном соусе: Кладём тефтели на сковороду с горячим маслом.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e0/fd/b9/e0fdb922d2b206e31c9f983186859d1e-0-824.jpeg)
6 . Этап
Жарим до румяной корочки с обеих сторон на среднем огне. При закрытой крышке.
![Тефтели в медово-горчичном соусе 1. Этап. Тефтели в медово-горчичном соусе: Жарим до румяной корочки с обеих сторон на среднем огне. При закрытой крышке.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/34/d9/81/34d981228a142610f7fcf452fa510a83-0-824.jpeg)
7 . Этап
Готовим соус. Смешиваем мёд, два вида горчицы, муку.
![Тефтели в медово-горчичном соусе 1. Этап. Тефтели в медово-горчичном соусе: Готовим соус. Смешиваем мёд, два вида горчицы, муку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9a/2e/03/9a2e03604bf2cbdcff74ca4db7590572-0-824.jpeg)
8 . Этап
Наливаем тёплую воду и тщательно перемешиваем. Воды можно налить больше, если хотите больше соуса.
![Тефтели в медово-горчичном соусе 1. Этап. Тефтели в медово-горчичном соусе: Наливаем тёплую воду и тщательно перемешиваем. Воды можно налить больше, если хотите больше соуса.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5e/bb/02/5ebb02038ef14f0c1907edd6f9b48575-0-824.jpeg)
9 . Этап
Заливаем тефтели соусом, доводим до кипения и варим тефтели в соусе на среднем огне, при закрытой крышке, 15 минут.
![Тефтели в медово-горчичном соусе 1. Этап. Тефтели в медово-горчичном соусе: Заливаем тефтели соусом, доводим до кипения и варим тефтели в соусе на среднем огне, при закрытой крышке, 15 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ac/51/c5/ac51c5b19ec5f9497c407fd142abce44-0-824.jpeg)
10 . Этап
Подаём тефтели горячими, посыпав зеленью, с любым любимым гарниром: картофелем, кашами.
![Тефтели в медово-горчичном соусе 1. Этап. Тефтели в медово-горчичном соусе: Подаём тефтели горячими, посыпав зеленью, с любым любимым гарниром: картофелем, кашами.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3d/32/53/3d32531475347277cb7ad3198b5e5998-0-824.jpeg)
![Тефтели в медово-горчичном соусе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b8/13/53/b813533e619912914862d81fba49a61e-338-338.jpeg)
![Лимонад из облепихи Лимонад из облепихи](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c2/f9/85/c2f9857138c9bc9fcfa16493fa534e36-86-86.jpeg)
![Плов с бараниной и черносливом Плов с бараниной и черносливом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fa/da/0b/fada0bdb98e218117c1ea13ac29bb46f-86-86.jpeg)
![Перловка с огурцами на зиму Перловка с огурцами на зиму](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1b/f5/28/1bf528f16be64846897d2575924cd069-86-86.jpeg)
![Компот из граната на зиму Компот из граната на зиму](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/44/60/b2/4460b2b672691ab6c8b2695147378a7f-86-86.jpeg)
![Закуска на хлебе Новогоднее пирожное Закуска на хлебе Новогоднее пирожное](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/77/14/18/771418a998f0e0e00307d5039e0d6681-86-86.jpeg)
![Булочки из 5 злаков к завтраку с тмином Булочки из 5 злаков к завтраку с тмином](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/22/08/ce/2208cede85dda111a66447ef966219b4-86-86.jpeg)
![Вкусная запеканка с тыквой Вкусная запеканка с тыквой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e4/31/1c/e4311c3027b434e814443734d539abe1-86-86.jpeg)
![Сырный кекс Мраморный Сырный кекс Мраморный](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8b/28/dd/8b28dd6cf178867fa791c9f96cc089cb-86-86.jpeg)
![Пряники Воздушные Пряники Воздушные](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f4/74/a5/f474a556738d3fffa8444d039ca25899-86-86.jpeg)
![Чечевичный суп с печеными овощами Чечевичный суп с печеными овощами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d0/6e/0e/d06e0e4b52d51833a6b3fc50acb2576c-86-86.jpeg)
![Торт Фантазия любящей жены Торт Фантазия любящей жены](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/57/44/6a/57446a3810a58c1d2afde87c022e5f2c-86-86.jpeg)
![Жареная тарань с медом Жареная тарань с медом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c2/01/17/c20117155944666e5b338473dcad341d-86-86.jpg)