Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горохово-картофельная каша с копченым сыром
Как вкусно приготовить - Горохово-картофельная каша с копченым сыром
1. Этап
Для нашего блюда нам понадобится горох зеленый колотый
2. Этап
Горох залить водой и варить 25 минут с момента закипания.
3. Этап
Затем добавить нарезанный кубиком картофель и варить на медленном огне еще 20 минут.
4. Этап
Лук нарезать и обжарить в растительном масле. Добавить его в горох, также добавить туда натертый копченый сыр и соль по вкусу.
5. Этап
Все измельчить блендером в однородную массу.
6. Этап
В кулинарное кольцо (у меня из пластиковой бутылки) по стенкам выложить тонкие слайсы бекона, в середину положить горохово-картофельную кашу, украсить розочками из помидора и зеленью.
7. Этап
Получилась ароматная, чуть сладковатая, с подкопченным вкусом каша - просто объеденье!
