Маринад для шашлыка на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринад для шашлыка на кефире

1. Свинина - 1 кг.
2. Кефир - 500 мл.
3. Лук репчатый - 2 шт.
4. Чеснок - 1 зубка
5. Петрушка (зелень) - 10 гр.
6. Кинза - 10 гр.
7. Соль - 1 ст. л.
8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Маринад для шашлыка на кефире

1. Этап

Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко нарежьте.

1. Этап. Маринад для шашлыка на кефире: Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко нарежьте.

2. Этап

Мясо нарежьте кусочками, добавьте к луку с чесноком, влейте кефир, добавьте специи, соль и травы прямо целиком веточки.

1. Этап. Маринад для шашлыка на кефире: Мясо нарежьте кусочками, добавьте к луку с чесноком, влейте кефир, добавьте специи, соль и травы прямо целиком веточки.

3. Этап

Хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой и маринуйте при комнатной температуре от 2 до 4 часов.

1. Этап. Маринад для шашлыка на кефире: Хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой и маринуйте при комнатной температуре от 2 до 4 часов.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Маринад для шашлыка на кефире для свинины делает мясо нежным и сочным, такой маринад замечательно подойдет для тех кто еще не может определится из способом приготовления мяса ведь с таким маринадом ваш шашлык всегда получится аппетитным и вкусным. Количество специй, лука и зелени регулируйте по своему вкусу. Такой маринад можно так же использовать для кролика и курицы.