![Яблочно-тыквенный хлеб к чаю](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fd/b0/81/fdb0812b4c7cf03d4c4cce80740cc983-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Яблочно-тыквенный хлеб к чаю
Как вкусно приготовить - Яблочно-тыквенный хлеб к чаю
1. Этап
Подготовить ингредиенты. Тыкву почистить и нарезать небольшими кусочками. Варить на пару 20-25 мин (или запечь в духовке), до готовности и пюрировать блендером. По консистенции пюре должно быть достаточно жидким, поэтому, при необходимости, можно добавить немного воды. Яблоко порезать на четвертинки и варить на пару 15 мин, затем очистить от семян и шкурки и хорошо размять вилкой.
![Яблочно-тыквенный хлеб к чаю 1. Этап. Яблочно-тыквенный хлеб к чаю: Подготовить ингредиенты. Тыкву почистить и нарезать небольшими кусочками. Варить на пару 20-25 мин (или запечь в духовке), до готовности и пюрировать блендером. По консистенции пюре должно быть достаточно жидким, поэтому, при необходимости, можно добавить немного воды. Яблоко порезать на четвертинки и варить на пару 15 мин, затем очистить от семян и шкурки и хорошо размять вилкой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8d/cd/f7/8dcdf7f57da5b2bfa285e357d8a49dce-0-824.jpeg)
2. Этап
Замесить тесто. Яблочный сок подогреть до 40 градусов, добавить тыквенное пюре, растительное масло, соль, мед, дрожжи, постепенно ввести муку, перемешать, добавить отруби и семена льна, хорошо размешать. Тесто не должно сильно прилипать к рукам. Укутать и оставить в теплом месте примерно на 1 час.
![Яблочно-тыквенный хлеб к чаю 1. Этап. Яблочно-тыквенный хлеб к чаю: Замесить тесто. Яблочный сок подогреть до 40 градусов, добавить тыквенное пюре, растительное масло, соль, мед, дрожжи, постепенно ввести муку, перемешать, добавить отруби и семена льна, хорошо размешать. Тесто не должно сильно прилипать к рукам. Укутать и оставить в теплом месте примерно на 1 час.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f2/a0/06/f2a0060829437459de4814141da8e338-0-824.jpeg)
3. Этап
Тесто раскатать в квадрат. Смешать сахар, корицу и имбирь. Поверх теста выложить яблочное пюре, посыпать сахаром.
![Яблочно-тыквенный хлеб к чаю 1. Этап. Яблочно-тыквенный хлеб к чаю: Тесто раскатать в квадрат. Смешать сахар, корицу и имбирь. Поверх теста выложить яблочное пюре, посыпать сахаром.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/20/3f/c6/203fc63ae6577c2f1420b730445f7072-0-824.jpeg)
4. Этап
Порезать тесто на полоски, шириной 4-5 см. Сложить полоски друг на друга. Сложенные полоски разрезать на квадраты.
![Яблочно-тыквенный хлеб к чаю 1. Этап. Яблочно-тыквенный хлеб к чаю: Порезать тесто на полоски, шириной 4-5 см. Сложить полоски друг на друга. Сложенные полоски разрезать на квадраты.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/91/f4/d7/91f4d7972bf7d01387025b468f4be892-0-824.jpeg)
5. Этап
Квадраты выложить в форму, смазанную растительным маслом, наискось, так что бы уголки квадратиков торчали в разные стороны.
![Яблочно-тыквенный хлеб к чаю 1. Этап. Яблочно-тыквенный хлеб к чаю: Квадраты выложить в форму, смазанную растительным маслом, наискось, так что бы уголки квадратиков торчали в разные стороны.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0c/eb/44/0ceb4447750706f1c8362315448973e4-0-824.jpeg)
6. Этап
Форму накрыть влажны полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут. Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 градусов, 40-50 минут.
![Яблочно-тыквенный хлеб к чаю 1. Этап. Яблочно-тыквенный хлеб к чаю: Форму накрыть влажны полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут. Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 градусов, 40-50 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/de/90/5f/de905f2658144160817c0baa6c8fd5ef-0-824.jpeg)
7. Этап
Пока готовится хлебушек сделаем глазурь. Смешать 1-2 ст. л. яблочного сока с 3 ст. л. сахарной пудры.
![Яблочно-тыквенный хлеб к чаю 1. Этап. Яблочно-тыквенный хлеб к чаю: Пока готовится хлебушек сделаем глазурь. Смешать 1-2 ст. л. яблочного сока с 3 ст. л. сахарной пудры.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9b/90/58/9b9058bcd9cdd604fa4ec0ba5f1d11d7-0-824.jpeg)
8. Этап
Готовый хлебушек выложить на решетку, немного остудить и смазать глазурью.
![Яблочно-тыквенный хлеб к чаю 1. Этап. Яблочно-тыквенный хлеб к чаю: Готовый хлебушек выложить на решетку, немного остудить и смазать глазурью.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5b/61/a3/5b61a3c9d367ef14052c166bc96cd765-0-824.jpeg)