Ингредиенты для - Шоколадно-брусничный торт
Как вкусно приготовить - Шоколадно-брусничный торт
1. Этап
Смешать 1/4 стакана сахара, муку и овсяные хлопья.
2. Этап
Растопить 100г масла и добавить к смеси сухих ингредиентов. Хорошо перемешать.
3. Этап
Форму для выпечки (20см в диаметре) выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем наше тесто делая бортики около 2 см. Выпекаем в предварительно нагретой до 175С (350F) духовке 10 минут.
4. Этап
2/3 стакана сливок самой высокой жирности нагреваем с 60г масла и сиропом около 3-5 минут, помешивая.
5. Этап
Убираем с огня и добавляем шоколад. Продолжаем мешать до полного расстворения шоколада.
6. Этап
И взбивзем миксером до получения кремообразной массы.
7. Этап
Полученный крем равномерно распределяем по всей поверхности торта и даем остыть.
8. Этап
Сверху кладем слой брусничного соуса. Ставим в холодильник на ночь.
