Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из печеных баклажанов и перцев
Как вкусно приготовить - Салат из печеных баклажанов и перцев
1. Этап
1. Для начала все овощи нарежем продольными ломтиками и на гриле на решетке обжарим. Вот только обязательно посолите перед жаркой обильно баклажаны - так вся горечь уйдет.
2. Этап
2. Во время запекания поливайте периодически маслом. Откинем затем все ингредиенты на салфетку, чтоб лишний жир ушел. А как остудят, порежем и складываем в салатницу. Добавим измельченный чеснок и зелень.
3. Этап
3. Осталось тольк осмешать между собой все жидкие комопненты и специи. и этим соусом залить салат. Готово!
