Узбекский салат к плову Шакароб

1 . Этап

Подготовить необходимые продукты. Зелень можно использовать любую по желанию. Помидоры можно взять разного цвета.

2 . Этап

Острым ножом нарезать помидоры на тонкие ломтики.

3 . Этап

Такими же тонкими полукольцами нарезать красный лук.

4 . Этап

В ступке растереть соль с горошинами розового перца, острым перцем и сухим базиликом.

5 . Этап

В подходящую посуду выложить нарезанные томаты, лук и перетертые специи с солью. Перемешать салат и разложить по салатникам. Сверху украсить свежей зеленью.