Тесто на пиве для чебуреков

1 . Этап

Для начала берем глубокую миску и разбиваем в нее яйцо, добавляем немного соли и перемешиваем все.

2 . Этап

Всыпаем предварительно просеянную муку и вливаем пиво.

3 . Этап

Теперь из этих ингредиентов необходимо приготовить тесто. Перемешайте все так, чтобы масса стала однородной и без комочков, дайте тесту постоять минут 10. Если по истечении времени вам покажется, что оно слишком жидкое, то можете добавить немного муки, но не забывайте, что тугое тесто будет очень трудно раскатывать.

4 . Этап

Готовое тесто выложите на стол, присыпанный мукой, и хорошенько помните руками. Затем накройте полотенцем и дайте ему постоять еще минут 20. Вот теперь можно приступать к дальнейшей работе: раскатке и лепке чебуреков. Удачи вам!