Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекольник по-литовски
Как вкусно приготовить - Свекольник по-литовски
1. Этап
Вот такие продукты нам понадобятся для приготовления свекольника.
2. Этап
Свеклу помыть и отварить до готовности. Затем очистить и натереть на терке. Можно брать и консервированную свеклу, но свежая куда вкуснее.
3. Этап
Варим яйца, чистим их. Отделяем белки от желтков. Режем мелко зеленый лук. Смешиваем в миске желтки и лук и солим по вкусу. Соль также убивает запах лука.
4. Этап
Огурец очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие кусочки.
5. Этап
В миске соединить все ингредиенты, которые мы приготовили. Нарезать яичный белок. Залить все пахтой и добавить сметану. Добавить соли, если нужно. Поставить свекольник как минимум на час в холодильник. Перед подачей обильно посыпать укропом. Готово!
