Макароны От Лесника

1 . Этап

Заранее отварить лесные грибы, отцедить от жидкости, порубить.

2 . Этап

В сковороде разогреть растительное масло. Лук порезать четверть кольцом и обжарить, добавить грибы.

3 . Этап

Жарить, помешивая, 10 минут, огонь выше среднего, добавить семена укропа, перетёртые в ступке. Параллельно отварить макаронные изделия.

4 . Этап

К грибам добавить макароны, влить 50 мл. кипятка или грибного отвара, посолить по вкусу, перемешать, жарить 3 минуты.

5 . Этап

Добавить рубленые петрушку и чеснок. Перемешать.

6 . Этап

Подать горячим.