Ингредиенты для - Котлеты из куриной грудки

1. Грудка куриная 900 г
2. Пажитник 1 щепот.
3. Паприка сладкая 1 ст. л.
4. Имбирь 1 щепот.
5. Молоко сухое 2 ст. л.
6. Горчица 1 ст. л.
7. Смесь перцев 1 щепот.
8. Вода 50 мл
9. Соевый соус 50 мл
10. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из куриной грудки

1 . Этап

Прокрутить филе грудки в мясорубке с мелкой сеткой.

1. Этап. Котлеты из куриной грудки: Прокрутить филе грудки в мясорубке с мелкой сеткой.

2 . Этап

Добавить соус-маринад или соевый соус и специи. Хорошенько вымесить фарш.

1. Этап. Котлеты из куриной грудки: Добавить соус-маринад или соевый соус и специи. Хорошенько вымесить фарш.

3 . Этап

Добавить сухое молоко. Снова вымесить фарш. Я добавила еще 50 мл холодной воды.

1. Этап. Котлеты из куриной грудки: Добавить сухое молоко. Снова вымесить фарш. Я добавила еще 50 мл холодной воды.

4 . Этап

Разогреваем сковороду. Наливаем масло. Мокрыми руками формируем котлетки и выкладываем на сковороду. Обжариваем до румянца с обеих сторон.

1. Этап. Котлеты из куриной грудки: Разогреваем сковороду. Наливаем масло. Мокрыми руками формируем котлетки и выкладываем на сковороду. Обжариваем до румянца с обеих сторон.

5 . Этап

Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до готовности. Котлеты получаются очень сочными и нежными с пряным вкусом и шикарной тоненькой корочкой.

1. Этап. Котлеты из куриной грудки: Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до готовности. Котлеты получаются очень сочными и нежными с пряным вкусом и шикарной тоненькой корочкой.
Котлеты из куриной грудки
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Запеченная тыква с брынзой
Запеченная тыква с брынзой
Подготовьте необходимые ингредиенты. Тыкву очистите от...
Гнездас сыром и томатами
Гнездас сыром и томатами
Хлеб размочить в молоке, отжать, добавить в фарш. Так...
Творожно-яблочные блинчики
Творожно-яблочные блинчики
Наши ингредиенты. Яблоки очистить от кожуры и серединк...
Пирог Гибаница
Пирог Гибаница
Это сам рецепт, по которому я готовила, но со своими и...
Пошированное филе курицы с золотым пшеном
Пошированное филе курицы с золотым пшеном
В кипящую воду опускаем пакетики золотого пшена, оно б...
Курица Особая в осеннем маринаде
Курица Особая в осеннем маринаде
Яблоко очистить от кожи и семян, из сливы вытащить кос...
Макароны Быстрые
Макароны Быстрые
Почистить лук, морковь, чеснок. Поставить варить макар...
Бургеры гриль с морковной начинкой
Бургеры гриль с морковной начинкой
Фарш смешать со специями солью, яйцами; Морковь натере...
Пиде с фаршем и овощами
Пиде с фаршем и овощами
В теплом молоке размешать дрожжи, сахар и соль. Остави...
Рулет Птичье молоко
Рулет Птичье молоко
Для суфле: в сотейнике заранее замачиваем агар в питье...
Пшенные биточки с крапивой и грибным соусом
Пшенные биточки с крапивой и грибным соусом
Сначала идем за крапивой. Весеннее солнышко светит все...
Кекс творожный
Кекс творожный
Добавить растопленное масло, яйца, муку, соду, ваниль...