Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из куриной грудки
Как вкусно приготовить - Котлеты из куриной грудки
1. Этап
Прокрутить филе грудки в мясорубке с мелкой сеткой.
2. Этап
Добавить соус-маринад или соевый соус и специи. Хорошенько вымесить фарш.
3. Этап
Добавить сухое молоко. Снова вымесить фарш. Я добавила еще 50 мл холодной воды.
4. Этап
Разогреваем сковороду. Наливаем масло. Мокрыми руками формируем котлетки и выкладываем на сковороду. Обжариваем до румянца с обеих сторон.
5. Этап
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до готовности. Котлеты получаются очень сочными и нежными с пряным вкусом и шикарной тоненькой корочкой.
