Сэндвичи с ветчиной и сыром

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Творожный сыр лучше заранее вынуть из холодильника, чтобы он размягчился и после легко наносился на хлеб.

2 . Этап

У хлебных ломтиков срежьте края. "Краюшки" я подсушила, измельчила и далее использовала в качестве панировочных сухарей.

3 . Этап

Майонез смешайте с половиной творожного сыра, добавьте мелко нарезанный красный лук, дижонскую горчицу, слегка посолите и перемешайте.

4 . Этап

С помощью овощечистки нарежьте огурец тонкими слайсами. Выложите на бумажное полотенце или салфетку и промокните, удалив лишнюю влагу.

5 . Этап

Собираем сэндвичи. Одну сторону каждого ломтика хлеба смажьте немного творожным сыром, сверху, слегка придавливая, выложите наискосок огуречные слайсы. При необходимости промокните бумажной салфеткой. Переверните огуречной стороной вниз и аккуратно срежьте полоски огурцов с помощью ножа, выравнивая по краям хлебного ломтика.

6 . Этап

Сверху хлебной стороны равномерно выложите творожную намазку. Далее - ломтик ветчины и сыр.

7 . Этап

Накройте вторым хлебным ломтиком так, чтобы огуречные стороны были снаружи. Заверните получившейся сэндвич в пищевую плёнку и уберите в холодильник.

8 . Этап

Перед подачей снимите пищевую плёнку, каждый сэндвич разрежьте по диагонали и угощайтесь!

9 . Этап

Приятного вам аппетита и вкусных пикников!