Сэндвичи с ветчиной и сыром

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Творожный сыр лучше заранее вынуть из холодильника, чтобы он размягчился и после легко наносился на хлеб.

2. Этап

У хлебных ломтиков срежьте края. "Краюшки" я подсушила, измельчила и далее использовала в качестве панировочных сухарей.

3. Этап

Майонез смешайте с половиной творожного сыра, добавьте мелко нарезанный красный лук, дижонскую горчицу, слегка посолите и перемешайте.

4. Этап

С помощью овощечистки нарежьте огурец тонкими слайсами. Выложите на бумажное полотенце или салфетку и промокните, удалив лишнюю влагу.

5. Этап

Собираем сэндвичи. Одну сторону каждого ломтика хлеба смажьте немного творожным сыром, сверху, слегка придавливая, выложите наискосок огуречные слайсы. При необходимости промокните бумажной салфеткой. Переверните огуречной стороной вниз и аккуратно срежьте полоски огурцов с помощью ножа, выравнивая по краям хлебного ломтика.

6. Этап

Сверху хлебной стороны равномерно выложите творожную намазку. Далее - ломтик ветчины и сыр.

7. Этап

Накройте вторым хлебным ломтиком так, чтобы огуречные стороны были снаружи. Заверните получившейся сэндвич в пищевую плёнку и уберите в холодильник.

8. Этап

Перед подачей снимите пищевую плёнку, каждый сэндвич разрежьте по диагонали и угощайтесь!

9. Этап

Приятного вам аппетита и вкусных пикников!