Мятное безе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
40
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мятное безе

1. Белок куриного яйца - 2 шт.
2. Соль - щепотка
3. Винный камень - 1/8 ч. л.
4. Сахар - 120 гр.
5. Мятные конфеты - 2 шт.

Как вкусно приготовить - Мятное безе

1. Этап

Разогреть духовку до 110 градусов С. Измельчите конфеты. Застелить пергаментом формы для выпечки.

1. Этап. Мятное безе: Разогреть духовку до 110 градусов С. Измельчите конфеты. Застелить пергаментом формы для выпечки.

2. Этап

В большой миске взбить яичные белки, соль и винный камень к мягким пикам. Постепенно добавить сахар, продолжая взбивать до белых густоты. Выложите ложкой готовую смесь на пергамент.

1. Этап. Мятное безе: В большой миске взбить яичные белки, соль и винный камень к мягким пикам. Постепенно добавить сахар, продолжая взбивать до белых густоты. Выложите ложкой готовую смесь на пергамент.

3. Этап

Посыпьте сверху измельченными конфетами и выпекайте 1,5 часа.

1. Этап. Мятное безе: Посыпьте сверху измельченными конфетами и выпекайте 1,5 часа.

4. Этап

Приятного аппетита!!!