Ингредиенты для - Мясо по-новогоднему

1. Свиная рулька 1 кг.
2. Имбирь корень 50 гр.
3. Мед 1 ст. л.
4. Абрикосовый джем 1 ст. л.
5. Горчица 2 ст. л.
6. Гвоздика 15 шт.
7. Апельсиновый сок 200 мл.
8. Соль 1 ч. л.
9. Апельсиновая цедра 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Мясо по-новогоднему

1 . Этап

Мясо помыть и обсушить. Ножом надрезать кожу и вставить гвоздику.

1. Этап. Мясо по-новогоднему: Мясо помыть и обсушить. Ножом надрезать кожу и вставить гвоздику.

2 . Этап

В миске смешать сок апельсина, цедру апельсина, мед, джем, горчицу, имбирь и соль.

1. Этап. Мясо по-новогоднему: В миске смешать сок апельсина, цедру апельсина, мед, джем, горчицу, имбирь и соль.

3 . Этап

Выкладываем мясо на противень. Полить соусом. Запекать в разогретой духовке при 150гр один час 20 минут, периодически поливать соусом. Потом увеличить температуру в духовке на 180гр и допечь еще 20 минут.

1. Этап. Мясо по-новогоднему: Выкладываем мясо на противень. Полить соусом. Запекать в разогретой духовке при 150гр один час 20 минут, периодически поливать соусом. Потом увеличить температуру в духовке на 180гр и допечь еще 20 минут.
Мясо по-новогоднему
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Галета
Галета
Апельсин хорошо промойте. Снимите с него цедру, а из 1...
Подливка из курицы в мультиварке
Подливка из курицы в мультиварке
Курицу моем, разрезаем на куски нужной нам величины. В...
Кубанская пасха
Кубанская пасха
Яйца, сахар, мед, молоко, соду, ванилин и корицу смеши...
Чесночный суп в хлебе
Чесночный суп в хлебе
1. Нарежьте лук полукольцами и положите в кастрюлю, в...
Шоколадный кулич с вяленой клюквой
Шоколадный кулич с вяленой клюквой
Вяленую клюкву заранее, лучше с вечера, заливаем конья...
Любимые сконы
Любимые сконы
1. Очень важнo, чтоб все ингредиенты были очень холодн...
Творожные улитки с мясным фаршем
Творожные улитки с мясным фаршем
Замесить тугое тесто из творога, яиц, соды, соли, саха...
Салат с тунцом Признание
Салат с тунцом Признание
Консервированное филе тунца нарезать мелкими кусочками...
Бигос от Бориса Бурды
Бигос от Бориса Бурды
Нарежем мясо соломкой. Свинину. И говядину Нарежем гру...
Хашлама по-грузински
Хашлама по-грузински
Мясо выкладываем в кастрюлю крупными кусками ( целиком...
Медальон из говядины
Медальон из говядины
Слегка отбиваем кусочки мяса, совсем слегка. Отбиваете...
Филе щуки с рисом
Филе щуки с рисом
В кастрюле довести до кипения около 600 мл воды. Всыпа...