Name: Творожный манник с курагой и тыквой
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: Манная крупа - 100 г; Кефир - 100 мл; Творожный сыр - 100 г; Сахар - 60 г; Яйцо куриное - 1 шт; Масло сливочное - 50 г; Мука пшеничная - 100 г; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Ванилин - 1 щепот.; Курага - 50 г; Тыква - 100 г; Соль - 1 щепот.; Сахарная пудра - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожный манник с курагой и тыквой

1. Манная крупа - 100 г

2. Кефир - 100 мл

3. Творожный сыр - 100 г

4. Сахар - 60 г

5. Яйцо куриное - 1 шт

6. Масло сливочное - 50 г

7. Мука пшеничная - 100 г

8. Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.

9. Ванилин - 1 щепот.

10. Курага - 50 г

11. Тыква - 100 г

12. Соль - 1 щепот.

13. Сахарная пудра - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Творожный манник с курагой и тыквой

1. Этап

Подготовим продукты.

2. Этап

В чашку выкладываем манную крупу и сахар.

3. Этап

Добавляем кефир. Перемешиваем.

4. Этап

Оставляем на 15-20 минут.

5. Этап

Курагу промываем. Затем заливаем горячей водой и оставляем на 5-10 минут. Затем воду сливаем.

6. Этап

Включаем духовку. В чашу миксера разбиваем яйцо. Добавляем щепотку соли.

7. Этап

Хорошо взбиваем.

8. Этап

Затем добавляем в чашу миксера растопленное остуженное сливочное масло, манно-кефирную массу, творожный сыр ТМ "Hochland ", ванилин. Взбиваем до однородности.

1. Этап. Творожный манник с курагой и тыквой: Затем добавляем в чашу миксера растопленное остуженное сливочное масло, манно-кефирную массу, творожный сыр ТМ

9. Этап

Добавляем просеянную с разрыхлителем муку.

10. Этап

Соединяем ингредиенты до однородности.

11. Этап

Нарезаем курагу.

12. Этап

Очищенную тыкву трем на терке.

13. Этап

В чашу миксера выкладываем курагу и тыкву.

14. Этап

Хорошо перемешиваем массу. Тесто готово.

15. Этап

Выкладываем тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Отправляем форму с тестом в разогретую духовку.

1. Этап. Творожный манник с курагой и тыквой: Выкладываем тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Отправляем форму с тестом в разогретую духовку.

16. Этап

Выпекаем пирог 40-45 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою технику. Готовность пирога проверяем сухой шпажкой. Затем пирог вынимаем из духовки.