Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индийские лепешки
Как вкусно приготовить - Индийские лепешки
1. Этап
Смешайте молоко, воду (сначала 120 мл) и йогурт, добавьте сахар. А муку отдельно соедините с содой и разрыхлителем.
2. Этап
Теперь смешайте жидкую массу с мукой и начните вымешивать тесто. Если нужно, добавьте муки или воды. Должен получиться плотный комок.
3. Этап
Накройте тесто мокрым полотенцем и дайте постоять 10 минут.
4. Этап
Обомните тесто, смазав маслом, и оставьте на 2 часа.
5. Этап
Теперь поделите тесто на несколько честей и раскатейте лепешки, присыпав их семенами.
6. Этап
Разогрейте сковороду, по желанию смажьте маслом. Запекайте лепешки до легкой золотистости с двух сторон.
7. Этап
Готовые лепешки склыдваейте дург на друга и по желанию промазывайте маслом.
