Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яблочные драники
Как вкусно приготовить - Яблочные драники
1. Этап
Моем-чистим наши фрукты-овощи
2. Этап
Натираем на крупной терке ( из яблок, естесссно, убираем сердцевинки)
3. Этап
Отжимаем натертые яблоки-картофель - сливаем лишний сок. Кладем яйцо, соль, специи и муку. Обычное тесто. Обычные драники))) АН НЕТ!!!
4. Этап
Жарим в раскаленном масле с двух сторон. Не смотрите, что такая страшненькая сковорода, товарищи. Как показал опыт, эта боевая чугунная подруга с утраченной датой рождения стоит 4-х новых!!! Ни за что не расстанусь!!! Обожаю в ней готовить!
5. Этап
Горячие, с пылу с жару дранички подаем кто с чем любит - сметанка, майонез, кетчуп, ткемали, горчица...
