Ингредиенты для - Лангет, запеченный со шпинатом
Как вкусно приготовить - Лангет, запеченный со шпинатом
1. Этап
Мясо для лангета нарезать длинными и не толстыми кусками, похожими на язычки, посыпать приправой и хорошо отбить.
2. Этап
Ароматизировать нарезанными листиками базилика.
3. Этап
Для равномерности маринования скрутить мясо рулетиками. Мариновать не менее 30 минут.
4. Этап
Тем временем подготовить листики шпината. Духовку поставить разогреваться до 200 градусов.
5. Этап
Достать мясо, противень застелить фольгой (бумагой для выпечки), смазать растительным маслом. Положить мясо на противень.
6. Этап
Листики шпината порезать ленточками, посолить, заправить сметаной. На мясо нанести приготовленный шпинат.
7. Этап
Сыр нашинковать и положить на шпинат.
8. Этап
Запекаем мясо в духовке при температуре 200 градусов 20 минут. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
