Ингредиенты для - Золотой рис с апельсиновой уткой В награду!

1. Рис 1 стак.
2. Утка 1 стак.
3. Бульон 2.5 стак.
4. Куркума 1 ч. л.
5. Перец красный жгучий 1 ч. л.
6. Апельсин 1 ч. л.
7. Соль 1 ч. л.
8. Масло растительное 2 ст. л.
9. Йогурт 100 мл

Как вкусно приготовить - Золотой рис с апельсиновой уткой В награду!

1 . Этап

Отварить утку до готовности (посолить во время варки), процедить бульон, отварить в нем рис басмати, добавив куркуму.

1. Этап. Золотой рис с апельсиновой уткой В награду!: Отварить утку до готовности (посолить во время варки), процедить бульон, отварить в нем рис басмати, добавив куркуму.

2 . Этап

Утку нарезать тонкими пластинами. С помощью ножа для чистки овощей срезать цедру с половины апельсина и нарезать ее тонкой соломкой. В сотейнике разогреть растительное масло, выложить цедру, а затем утку. Присыпать красным перцем (сладким или жгучим - по вкусу). Обжарить в течение 2-3 минут, затем влить апельсиновый сок и подержать на огне еще пару минут, помешивая.

1. Этап. Золотой рис с апельсиновой уткой В награду!: Утку нарезать тонкими пластинами. С помощью ножа для чистки овощей срезать цедру с половины апельсина и нарезать ее тонкой соломкой. В сотейнике разогреть растительное масло, выложить цедру, а затем утку. Присыпать красным перцем (сладким или жгучим - по вкусу). Обжарить в течение 2-3 минут, затем влить апельсиновый сок и подержать на огне еще пару минут, помешивая.

3 . Этап

Выложить на тарелку рядами рис и утку. Можно подать с соусом (йогурт + щепотка куркумы).

1. Этап. Золотой рис с апельсиновой уткой В награду!: Выложить на тарелку рядами рис и утку. Можно подать с соусом (йогурт + щепотка куркумы).
Золотой рис с апельсиновой уткой В награду!
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Немецкий хлеб Пумперникель
Немецкий хлеб Пумперникель
1. Приготовьте опару: закваску-стартер выложите в миск...
Пшенная каша с кабачком
Пшенная каша с кабачком
Подготовьте ингредиенты для приготовления каши. Репчат...
Киш с пореем, цукини и сёмгой
Киш с пореем, цукини и сёмгой
Так как я для себя считаю калорийность блюда, все прод...
Гренки с куриным фаршем
Гренки с куриным фаршем
Нарезать батон или хлеб ломтиками и намазать небольшим...
Бостон крем пай в баночке
Бостон крем пай в баночке
И так, для этого вкуснейшего и необычного десерта я бу...
Курица в пикантном соусе с овощами
Курица в пикантном соусе с овощами
Курицу разделать на части/кусочки. Добавить по вкусу ч...
Необычный десерт из риса с киви и мороженым
Необычный десерт из риса с киви и мороженым
Для начала варим рис. Я взяла рис Италика белый кругло...
Закусочные вафли со шпинатом и сыром
Закусочные вафли со шпинатом и сыром
Я готовила половину указанного количества. Шпинат и зе...
Вареники с овощами и грибами на пару
Вареники с овощами и грибами на пару
Чтобы картофель получился вкусным, развареным и без ко...
Утренние криспы
Утренние криспы
Духовку разогрейте до 180*С. Формы для выпечки смажьте...
Пельмени Строгановские
Пельмени Строгановские
Пельмени готовим аналогично рецепту В сковороде разогр...
Горячее Карасики в горшочке
Горячее Карасики в горшочке
Маленьких карасей очистить и выпотрошить, хорошо промы...