Информация о рецепте
Ингредиенты для - Черносмородиновые маффины с ореховой посыпкой
Как вкусно приготовить - Черносмородиновые маффины с ореховой посыпкой
1. Этап
В миске смешать яйца, растительное масло, сметану, ванильную эссенцию и цедру лимона.
2. Этап
В другой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соду. Затем добавить жидкие ингредиенты в сухие и быстро перемешать. Добавить в тесто ягоды смородины (если смородина замороженная, то размораживать не надо!) и аккуратно, но быстро размешать.
3. Этап
Смешать рубленые орехи с сахаром.
4. Этап
Разложить тесто в формочки для маффинов.
5. Этап
Посыпать маффины сверху сахарно-ореховой смесью. Настоятельно рекомендую не пренебрегать этим шагом, с посыпкой маффины вкуснее. Если же орехи вам нельзя, то хотя бы присыпьте верх коричневым сахаром.
6. Этап
Выпекать в разогретой до 180° духовке в течении 20-22 минут.
